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中新社北京2月19日电题：台商携安徽梨羹入宝岛新年畅销万余碗

作者李百加

梨羹本是寻常甜汤，但若以来自安徽的优质砀山酥梨炖制 ，天然食养
、开盖即食
，实属难得
。来自台湾高雄的台商陈泯仰以高品质原材料与即食化创新为卖点，将这一口大陆风味送上台湾餐桌 ，推动品牌“小梨窝 ”迅速走红。

“砀山酥梨是中国国家地理标志产品
，以其汁多味甜而驰名 。在《本草纲目》中亦有关于其食养价值的记载
。
”谈起砀山酥梨底蕴，陈泯仰头头是道。他坦言 ，自己2018年来大陆发展后
，敏锐察觉其发展潜力 。

从砀山果园精选酥梨，运抵工厂 ，搭配红枣、银耳 、枸杞
、冰糖炖煮加工并封装……陈泯仰将产出样品寄回台湾进行食品安全检测
。全数合格的检测结果让他吃下了“定心丸”
，随即着手推进产品出口、报关 、海运及检验等相关事宜。

2025年春节前夕，首批“小梨窝 ”顺利进入台湾市场 。初时 ，产品仅在小范围内试销
。通过社交媒体推广
、与网络红人联动分享，品牌知名度逐步提升。“目前产品已进入台湾当地的线下门店、足疗店等渠道铺货销售 。
”陈泯仰介绍
，不少顾客在品尝后成箱购买，也为品牌带来了持续的口碑传播效应。

2026年初 ，“小梨窝”亮相台北世贸年货大展
，四天内线下售出1.2万余碗，成为人气商品之一
。现场 ，陈泯仰团队搭建大屏
，循环播放砀山酥梨从枝头采摘到加工制作的过程。在他看来，“小梨窝 ”不仅是一门生意 ，更是连接两岸的产业纽带 。

“很多台湾消费者会问
，这个产品来自哪里？我就可以顺势介绍安徽 、介绍合肥
。”他举例说，洽洽瓜子在台湾家喻户晓 ，但真正知道其产于安徽的人并不多
，“希望未来台湾客人能通过‘小梨窝’认识大陆的城市和产业
”。

陈泯仰从台北回到安徽时，正值年关 。“春节是团圆的时刻 ，也是休整
、沉淀、再启新程的节点
。”他说，现阶段并不急于为“小梨窝 ”扩大产量
，而是希望打开“口味的想象力
”。他计划尝试将燕窝融入产品，甚至加入台湾特色的珍珠奶茶 ，“看看砀山酥梨遇上'珍珠'
，会不会碰撞出别样的惊喜” 。

新年，陈泯仰计划邀请更多活跃于社交平台的台湾青年走进安徽 ，深入产地实地拍摄 、亲身体验
。

他说
，“小梨窝 ”只是自己的“起手式
”。未来，他将持续发掘更多大陆优质农产品 ，把它们推向台湾
，也推向更广阔的海外市场 。

“路对了，就不怕远
。”陈泯仰把这句话送给更多有意来大陆发展的台湾青年。(完)【